In der Regel bereitet man seine Mahlzeiten zu, wenn der Hunger kommt oder man Zeit dafür findet. Doch es gibt auch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bedeutet, bestimmte Gerichte wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen im Voraus zuzubereiten. Diese Praxis erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man die Speisen gleich für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche planen und zubereiten kann. Man bereitet die Mahlzeiten beispielsweise schon am Vortag zu und portioniert sie in kleinen Behältern für die kommenden Tage.
Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Vorteil ist die beträchtliche Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Speisen für den Tag hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Mahlzeiten für die nächste Woche vorbereitet, bleibt während der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, welche Zutaten in den Gerichten enthalten sind. So entfällt die Versuchung, in hektischen Zeiten auf Fast-Food zurückzugreifen. Aus diesem Grund setzen viele Fitnessenthusiasten auf Meal Prepping, da sie dadurch einfacher ihre Kalorien und Nährstoffe im Blick behalten können. Abgesehen von der Zeitersparnis kann man durch Meal Prepping auch erheblich Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, wenn man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Sonderangebote im Supermarkt anpasst. So lässt sich beim Einkauf der Zutaten oft der ein oder andere Euro sparen, was auf lange Sicht einen erheblichen Unterschied ausmachen kann. Zudem hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Effekt auf die Umwelt, da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter verbessern, indem man saisonale Produkte verwendet.
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